Les agricultures
Identifier et comparer les pratiques agricoles et les fermes de différentes échelles.
Grandes cultures · maraîchage · élevage · mécanisation · agriculture biologique · sol vivant · empreinte carbone de la production
La Ferme de la Taillerie
Dès cet automne, les élèves plantent les premières haies et les arbres fruitiers, préparent les futurs jardins maraîchers et découvrent la serre professionnelle de 1 000 m².
En semant, plantant et récoltant leurs propres légumes, les élèves s’initient à l’agriculture de demain tout en développant leur autonomie, leur esprit d’équipe et leur compréhension du parcours des aliments jusqu’à leur propre assiette.
